Distillery Operator

Locatie: Paramaribo

Rapporteert aan: Head Distillery

Doel van de functie:

De Distillery Operator is verantwoordelijk voor het veilig bedienen en bewaken van distillatie- fermentatie-, melasse pre-treatment- en utilities- (nutsvoorzieningen) systeem van de F&D plant. Dit omvat alle units van de plant.

Taken en Verantwoordelijkheden:

1. Is verantwoordelijk voor de volgende units van de Fermentation and Distillation  (F&D) Plant zoals Melasse Pre-Treatment/Pre-Fermentatie, Distillatie, Utilities enzovoort
2. Is verantwoordelijk voor het starten, bedienen en bewaken het melasse pre-treatment systeem (Pre-Fermentatie) alsook de temperaturen in de fermentoren om de voltooiing van de vergisting van het beslag te waarborgen.
3. Draagt zorg voor het aanpassen van procesvariabelen zoals temperatuur, druk en doorstroming om een goede gistpropagatie en vergisting te optimaliseren.
4. Monitort en interpreteert procesdata van besturingssystemen (SCADA) om afwijkingen te identificeren en corrigerende maatregelen te nemen.
5. Is verantwoordelijk voor het opstarten, bedienen, uitschakelen en monitoren van distillatiekolommen, pompen en bijbehorende apparatuur.
6. Draagt zorg voor het aanpassen van procesvariabelen zoals temperatuur, druk en doorstroming om de scheiding en productkwaliteit te optimaliseren.
7. Draagt zorg voor het monitoren en indien nodig aanpassen van de waterontharders om een zachte watervoorziening voor de stoomketels en koelinstallaties te waarborgen.
8. Volgt alle veiligheidsprocedures en -regelgeving met betrekking tot het omgaan met gevaarlijke materialen en bedient distillatie-, fermentatie- en nutssystemen.
9. Is verantwoordelijk voor het bijhouden van gedetailleerde logboeken met operationele gegevens, zoals procesparameters, kwaliteitscontroles en afwijkingen.
10. Bewaakt de voorraadniveaus van grondstoffen en zorgen voor voldoende beschikbaarheid voor de productie.

Kennis en Ervaring:

1. MBO NATIN/AMTO chemie, procestechniek of werktuigbouwkunde
2. Goede kennis van basisprincipes van chemie en chemische processen
3. Kennis van HSEQ-normen: ISO 9001, 14001, FSC 22000en overige QC-standaarden is een pré.
4. Bekendheid met distillatietechnieken en apparatuur.
5. Ervaring met procesbesturingssystemen (SCADA) is een pré.
6. Administratieve werkervaring (Navision, Word en Excel) is een pré.

Competenties:

1. Vermogen om technische documenten en veiligheidsprocedures te lezen en te interpreteren.
2. Technisch inzicht en probleemoplossend vermogen bij apparatuur storingen
3. Uitstekende communicatieve vaardigheden en teamgerichtheid.
4. Nauwkeurigheid en sterke analytische vaardigheden, doorzettingsvermogen en een teamplayer zijn.
5. Bereidheid om in ploegendienst te werken en om te gaan met een veeleisende werkomgeving.

Voldoet u aan de bovenstaande eisen en bent u bereid deze uitdaging aan te gaan?

Stuur dan uw CV en motivatiebrief naar solliciteren@sabrum.com of neem contact met ons op via het telefoonnummer 473344 ext 230.